শুটকি প্রেমীদের কাছের ছুরি শুটকি একটি বিশেষ লোভনীয় খাবার। ছুরি মূলত একটি সামদ্রিক মাছ এই মাছের শুটকির বাংলাদেশ সহ বিদেশেও রয়েছে ব্যাপক চাহিদা। তবে শুটকির কথা মনে আসলেই মনে পরে বাজারে অসাধু ব্যবসায়ীদের ক্যামিক্যাল যুক্ত শুটকির ভয়। এই ক্যামিক্যাল যুক্ত শুটকির ভয়ে অনেকেই খেতে চান না। তাই আপনাদের জন্য আমরা নিয়ে এসেছি সম্পূর্ণ অর্গানিক ছুরি শুটকি। আমাদের অর্গানিক ছুরি শুটকিতে ( Organic Churi Dry Fish) কোনো প্রকার রাসায়নিক বা প্রিজারভেটিভ ছাড়াই সমুদ্রের লোনা বাতাস আর কড়া রোদে শুকানো এই শুটকি আপনার খাবারের পাতে ফেরাবে সেই আদি ও অকৃত্রিম স্বাদ।
কেন ফুডিকা অর্গানিক ছুরি শুটকি আপনার জন্য সেরা?
১. বিষমুক্ত ও নিরাপদ: আমরা গ্যারান্টি দিচ্ছি এতে কোনো প্রকার ক্ষতিকর কীটনাশক বা রাসায়নিক পাউডার ব্যবহার করা হয়নি। এটি আপনার পরিবারের জন্য শতভাগ নিরাপদ।
২. উচ্চ প্রোটিনের আধার: অর্গানিক ছুরি শুটকিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, যা শরীরের পেশি গঠন ও হার্টের জন্য অত্যন্ত উপকারী।
৩. প্রাকৃতিক পদ্ধতিতে শুকানো: কড়া রোদে এবং লোনা বাতাসে প্রাকৃতিকভাবে শুকানো হয় বলে মাছের পুষ্টিগুণ ও স্বাদ থাকে একদম অটুট।
৪. নিখাদ স্বাদ ও ঘ্রাণ: কোনো বাড়তি লবণ বা কৃত্রিম রং ছাড়াই আমরা এটি সরবরাহ করি, ফলে রান্নার পর পাওয়া যায় ছুরি মাছের আসল স্বাদ ও মনমাতানো ঘ্রাণ।
শুটকির বিস্তারিত তথ্য
➤ উপাদান: বাছাইকৃত টাটকা সামুদ্রিক ছুরি মাছ।
➤ উৎস: সরাসরি মহেশখালী (কক্সবাজার) এবং রাঙ্গাবালি (পটুয়াখালী) উপকূল থেকে সংগৃহীত।
➤ প্রস্তুত প্রক্রিয়া: অত্যন্ত পরিচ্ছন্ন পরিবেশে, বালি ও ময়লামুক্ত স্থানে প্রাকৃতিকভাবে রোদে শুকানো।
➤ মান নিয়ন্ত্রণ: প্রতিটি শুটকি হাতে বাছাই করা হয় এবং কোনো প্রকার পোকা বা আর্দ্রতা নেই তা নিশ্চিত করে ফুডগ্রেড জারে প্যাক করা হয়।
➤ নিট ওজন: ৫০০ গ্রাম।
➤ দামঃ ১২৫০ টাকা
ব্যবহার ও কাদের জন্য উপযুক্ত
➤ পরিবার: যারা প্রতিদিনের খাবারে ভর্তা বা তরকারিতে বৈচিত্র্য আনতে পছন্দ করেন।
➤ শুটকি প্রেমী: যারা চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী ছুরি শুটকির ভুনা বা বেগুন দিয়ে চচ্চড়ি খেতে ভালোবাসেন।
➤ প্রোটিন ডায়েট: যারা ব্যায়াম করেন বা উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ প্রাকৃতিক খাবার খুঁজছেন।
➤ প্রবাসী: যারা দেশের খাঁটি স্বাদের শুটকি মিস করেন, তাদের জন্য এটি সেরা উপহার।
সংরক্ষণ নির্দেশনা
➤ কিভাবে রাখবেন: শুটকি দীর্ঘক্ষণ ভালো রাখতে আমাদের এয়ার-টাইট জারের মুখ ভাল ভাবে বন্ধ করে নরমাল ফ্রিজে রাখতে পারেন।
➤ কতদিন ভালো থাকবে: সঠিক নিয়মে সংরক্ষণ করলে ৪-৬ মাস পর্যন্ত এর স্বাদ ও গুণগত মান একদম ঠিক থাকে। সরাসরি সূর্যের আলো ও ভেজা স্থান থেকে দূরে রাখুন।
বিস্তারিত পড়ুতে ক্লিক করুন (Read More)
FAQ – ছুরি শুটকি নিয়ে সাধারণ প্রশ্ন
১. ফুডিকা ছুরি শুটকি দাম কত?
উত্তর: আমাদের প্রিমিয়াম কোয়ালিটির ৫০০ গ্রাম অর্গানিক ছুরি শুটকির দাম ১২০০ টাকা। সরাসরি উপকূল থেকে সংগৃহীত হওয়ায় আপনি পাচ্ছেন সেরা মানের নিশ্চয়তা।
২. ছুরি শুটকির স্বাস্থ্য উপকারিতা কী কী?
উত্তর: এটি উচ্চ প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস সমৃদ্ধ। এটি হাড় মজবুত করতে এবং রক্তশূন্যতা দূর করতে সাহায্য করে। এতে থাকা ভালো চর্বি মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায়।
৩. শুটকি মাছ খাওয়া কি ভালো?
উত্তর: অবশ্যই, যদি সেটি বিষমুক্ত এবং প্রাকৃতিকভাবে শুকানো হয়। ফুডিকার শুটকি কীটনাশকমুক্ত হওয়ায় এটি স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী এবং নিরাপদ একটি খাবার।
৪. ছুরি শুটকিতে কত শতাংশ প্রোটিন থাকে?
উত্তর: ছুরি শুটকিতে ওজনের তুলনায় প্রায় ৬০% থেকে ৭০% পর্যন্ত উচ্চমানের প্রোটিন থাকে, যা কাচা মাছ বা মাংসের তুলনায় অনেক বেশি।
৫. এটি কি ধুয়ে রান্না করতে হবে?
উত্তর: যদিও আমাদের শুটকি পরিষ্কার পরিবেশে শুকানো হয়, তবুও রান্নার আগে কুসুম গরম পানি দিয়ে ১০-১৫ মিনিট ভিজিয়ে রেখে ভালোভাবে ধুয়ে নেওয়া ভালো। এতে শুটকি নরম ও সুস্বাদু হয়।
৬. ছুরি শুটকি চেনার উপায় কী?
উত্তর: খাঁটি ছুরি শুটকি হবে রুপালি সাদা রঙের, খুব বেশি শক্ত হবে না এবং এর ঘ্রাণ হবে সতেজ। খুব বেশি লালচে বা উৎকট গন্ধ থাকলে বুঝতে হবে সেটি পুরনো বা রাসায়নিক মিশ্রিত।
ফুডিকা (Foodica) মানেই বিশুদ্ধতার প্রতিশ্রুতি। আমরা শুধু শুটকি বিক্রি করি না, আমরা আপনার খাবারের টেবিলে নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাবারের নিশ্চয়তা পৌঁছে দিই। মহেশখালী ও রাঙ্গাবালির জেলেদের কঠোর পরিশ্রম আর আমাদের অভিজ্ঞ মান নিয়ন্ত্রণ টিমের তদারকিতে এই অর্গানিক শুটকি আপনার কাছে পৌঁছায়। আমাদের প্রতিটি প্যাকেট মানেই ভেজালমুক্ত প্রকৃতির স্বাদ।
ঐতিহ্যের ছুরি শুটকির স্বাদ নিন এখনই!
আপনার রান্নায় নিয়ে আসুন সমুদ্রের সেই নোনা ঘ্রাণ আর আদি স্বাদ। পরিবারের সবার জন্য নিরাপদ ও সুস্বাদু ফুডিকার অর্গানিক ছুরি শুটকি সংগ্রহ করতে আজই অর্ডার করুন। ৫০০ গ্রামের এই প্যাকটি আপনার ডাইনিং টেবিলে যোগ করবে এক নতুন মাত্রা।
আপনার পছন্দের ছুরি শুটকিটি অর্ডার করতে সরাসরি মেসেজ দিন অথবা আমাদের কল করুন! 01711776958
Reviews
There are no reviews yet.